Hướng dẫn làm salad dưa chuột cà chua ngon tuyệt hảo

         Salad có nguồn gốc từ châu Âu, khi về Việt Nam món ăn này cũng được các gia đình đón nhận rất nhiều. Trong số các món salad, có lẽ salad dưa chuột cà chua là loại dễ ăn và hợp khẩu vị của người Việt Nam nhất. Cách làm salad dưa chuột cà chua

      Cách làm salad dưa chuột cà chua vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần dành một chút thời gian là đã có món ăn đầy dinh dưỡng rồi. Có thêm món salad dưa chuột cà chua này đảm bảo bữa cơm gia đình sẽ không bị ngấy. Cùng học ngay cách làm salad cà chua dưa chuột hấp dẫn này nhé!

1. Nguyên liệu:

  • 4 – 5 quả cà chua
  • 5 quả dưa chuột
  • Hành tây, hành lá
  • Dầu ô liu, giấm, muối, tiêu

nguyên liệu để làm salad

2. Cách làm:

  • Món salad thường được ăn sống để giữ được độ tươi ngon cũng như các chất dinh dưỡng của nguyên liệu. Vì vậy, bạn cần lưu ý đến việc chọn rau quả sạch, an toàn. Cà chua chọn những quả chín đều, cuống cứng không héo, nắn thử thấy không nhũn. 

    Sau khi mua, bạn rửa với nước sạch, cắt bỏ cuống, bổ múi cau rồi cắt làm đôi hoặc thái lát.

    Thái nhỏ cà chua

  • Dưa chuột cũng nên chọn loại sạch, không phun thuốc trừ sâu nhé! Bạn cắt hai đầu, dùng tay xoa nhẹ cho ra hết nhựa rồi thả vào chậu nước gạo ngâm. Sau khi ngâm bạn thái nhỏ dưa chuột để làm salad.

    Thái lát dưa chuột

  • Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, bóc bỏ hết lớp hành già, hỏng. Sau đó bổ đôi rồi thái lát mỏng. Tiếp tục thái lát thành đôi thì khi trộn salad sẽ dễ hơn và khi ăn sẽ ngọt hơn đó.

    Khi làm salad dưa chuột cà chua không thể thiếu đi hành tây

              Để việc thái rau củ quả được nhanh gọn, đều và đẹp, mời các bạn tham khảo các loại máy thái rau củ quả của Đức Tín nhé.

  • Cho các nguyên liệu vào bát tô. Bạn xếp riêng dưa chuột, cà chua và hành tây thành các góc như này nhé!

    Xếp dưa chuột, hành tây, cà chua vào một bát lớn

  • Pha hạt tiêu, dầu ô liu, dấm, muối với nhau rồi dùng đũa khuấy lên. Muốn món salad dưa chuột cà chua thêm ngon thì chắc chắn không thể thiếu hỗn hợp nước trộn này rồi.

    Pha nước trộn để cho vào salad

  • Đổ hỗn hợp nước vừa trộn vào bát salad rồi trộn đều cho các nguyên liệu ngấm gia vị. Bạn để trong khoảng từ 5 đến 10 phút để cho cà chua, dưa chuột, hành tây ngấm dần. Cho thêm chút hành lá lên trên để món salad dưa chuột cà chua thêm đẹp mắt nhé!

    Cách làm salad dưa chuột cà chua ngon

3. Thành phẩm:

           Chỉ với vài thao tác đơn giản bạn đã làm xong món salad dưa chuột cà chua hấp dẫn rồi. Món salad với những nguyên liệu thanh mát, ngọt, giòn này sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng hơn. Cách làm salad cà chua dưa chuột rất đơn giản, bạn hãy thường xuyên trổ tài nấu ăn cho cả gia đình thưởng thức nhé!

Thành phẩm

          Bày ra đĩa, thêm thắt một chút rau sống hoặc sốt mayonnaise để món salad thêm ngon nhé!

4. Công dụng của salad:

         Ăn salad có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, cung cấp chất xơ, vitamin cho cơ thể. Bổ sung salad vào bữa cơm hàng ngày giúp giảm nguy cơ ung thư, giúp giảm cân, tốt cho tim mạch. Đặc biệt có chất chống oxy hóa ngăn chặn quá trình lão hóa của da. Còn lý do gì mà bạn không học ngay cách làm salad dưa chuột cà chua này nhỉ!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Bình luận trên Facebook