Máy cưa xương YF120A (ĐT-CX07)

Máy cưa xương YF120A (ĐT-CX07) chuyên dùng để cưa xương hay chặt xương thành từng khúc nhỏ. Ngoài ra máy có thể dùng để cắt khúc các loại cá hay thịt đông lạnh cũng rất dễ dàng. Máy có kích thước nhỏ gọn nhưng cưa xương rất khỏe và bền bỉ. Năng suất của máy khoảng 20kg/h và được sử dụng trong các quán ăn, hay các cửa hàng chế biến thực phẩm…

Đặc điểm của máy cưa xương YF120A (ĐT-CX07):

• Máy được trang bị motor công suất 650 W. Do vậy máy chạy khỏe và cắt nhanh hơn hẳn. Tuy sử dụng bộ tăng chỉnh bằng tay nhưng máy lại chạy rất êm.
• Máy chắc chắn với thiết kế thẳng đứng, kết cấu inox gấp và được mài cẩn thận khiến máy có vẻ vạm vỡ và cứng cáp hơn các sản phẩm máy cưa xương khác. Và điều này cũng khiến máy có trọng lượng năng hơn.
• Phần đệm bao quanh lưỡi cưa được cân chỉnh chính xác và chỉnh chu hơn nhiều. Phần tiếp giáp giữa lưỡi cưa và mặt cắt được thiết kế một mặt cân chỉnh bằng đồng khác biệt, để có thể đo được độ căng của lưỡi chính xác hơn.
• Các chi tiết khác như phần khay chứa thịt vụn, tay cầm đẩy xương đều được thiết kế tiện dụng và dễ dàng tháo lắp vệ sinh hơn. Điều này còn làm tăng thêm cảm giác an toàn trong quá trình sử dụng máy cưa xương.

Cấu tạo máy cưa xương YF120A (ĐT-CX07)

Lưu ý khi sử dụng máy cưa xương YF120A (ĐT-CX07):

• Không chạm vào lưỡi cưa khi máy đang chạy.
• Máy được trang bị bộ lò xo căng lưỡi cưa, trong quá trình sử dụng lưỡi cưa luôn được kéo căng. Do vậy, các lát cắt sẽ ngọt hơn, đều hơn, hạn chế hao hụt nguyên liệu khi sử dụng máy.
• Bộ lò xo cũng giúp bạn thay lưỡi cưa cho máy đơn giản hơn nhiều. Chỉ cần gạt lò xo, thay lưỡi mới và gạt cần về vị trí ban đầu là xong.
• Máy dùng để chia khúc thịt đông lạnh, nếu muốn thái thịt đông lạnh thành lát mỏng bạn nên dùng các loại máy thái thịt đông lạnh : Máy thái thịt ES 250, Máy thái thịt Sl 300E,…
• Không nên để máy vận hành liên tục trong thời gian dài, nên tắt máy để động cơ được nghỉ ngơi sau khi làm việc quá 1 tiếng nhằm tăng độ bền cho máy.
• Sau khi sử dụng xong, ngắt kết nối nguồn điện và vệ sinh máy cẩn thận. Mở cửa, vệ sinh sạch các mảnh vụn thịt và xương trong máy, kể cả khay chứa vụn xương dưới chân máy. Không vệ sinh máy trực tiếp bằng nước.
• Thay thế hoặc tăng chỉnh độ chùng của lưỡi cưa nếu tốc độ xoay chậm. Nếu một thời gian dài không sử dụng máy nên phết một ít dầu ăn lên lưỡi cưa để bảo quản lưỡi cưa tốt hơn.

Video sử dụng máy cưa xương YF120A (ĐT-CX07):

Thông số kĩ thuật :

• Model : YF120A (ĐT-CX07)
• Điện áp : 220V
• Công suất : 650W
• Kích thước : 500x400x730mm
• Bảo hành : 12 tháng
• Hướng dẫn sử dụng & chuyển giao công nghệ miễn phí.

Xin vui lòng tham khảo các loại máy cưa xương khác tại : Máy cưa xương

Công nghệ Đức Tín – luôn đồng hành cùng bạn!