Máy Thái Rau Củ Quả Thực Phẩm Chuyên Nghiệp Hiện Nay

08/06/2025

36 lượt xem

Máy Thái Rau Củ Quả Hiện Nay – Lựa Chọn Tối Ưu Cho Chế Biến Thực Phẩm Chuyên Nghiệp

1️⃣ Giới thiệu chung

Thái lát, thái sợi, thái hạt lựu rau củ quả là một công đoạn cơ bản nhưng rất tốn thời gian và công sức nếu làm thủ công, đặc biệt tại các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, xưởng chế biến. Để nâng cao hiệu quả và đảm bảo độ đồng đều trong sơ chế, các dòng máy thái rau củ quả hiện nay đã trở thành công cụ không thể thiếu.

Máy thái rau củ hiện đại có thể thay đổi dao cắt linh hoạt, hoạt động liên tục và phù hợp với hàng chục loại nguyên liệu khác nhau. Công Nghệ Đức Tín hiện là một trong những đơn vị cung cấp đa dạng dòng máy thái rau củ – đáp ứng từ hộ kinh doanh nhỏ đến nhà máy sản xuất thực phẩm.

2️⃣ Lợi ích khi sử dụng máy thái rau củ quả hiện đại

⏱️ Tiết kiệm thời gian sơ chế: Xử lý từ 50–500 kg/h tùy dòng máy.
🎯 Cắt đa dạng kiểu dáng: Lát tròn, sợi, hạt lựu, lát gợn sóng, lát mỏng…
⚙️ Đổi dao cắt dễ dàng: Một máy thay nhiều người, chỉ cần thay dao.
🧼 Dễ sử dụng – dễ vệ sinh: Toàn thân inox, tháo lắp đơn giản.
🌱 Giữ nguyên màu sắc – chất lượng rau củ: Cắt sắc, không làm dập nát.

3️⃣ Các dòng máy thái rau củ quả nổi bật tại Đức Tín

🔹 Máy thái rau củ quả tự động đa năng

may-thai-rau-cu-qua-tu-dong — Máy thái rau củ quả tự động ĐT-TR01

✅ Cắt lát – sợi – hạt lựu tùy dao.
✅ Có 3 khay cấp rau củ: tròn, dài, lớn.
✅ Công suất: 80–200 kg/h
👉 Phù hợp: Bếp ăn công nghiệp, nhà hàng buffet, cơ sở nấu cỗ.
🔗 Xem sản phẩm

🔹 Máy thái rau củ VC60MS

may-thai-rau-cu-qua-vc60ms — Máy thái rau củ quả VC60MS (ĐT-TR16) thái được nhiều kiểu

✅ Cắt rau lá (cải bẹ, rau muống, hành lá…) thành lát hoặc sợi.
✅ Có băng tải kéo rau, điều chỉnh tốc độ cắt.
✅ Công suất lớn: lên đến 500 kg/h
👉 Phù hợp: Xưởng chế biến, công ty suất ăn, nhà máy đông lạnh.
🔗 Xem sản phẩm

🔹 Máy thái rau củ MFC23

may-thai-rau-cu-qua-mfc23 — Máy thái rau củ quả MFC23 ĐT-TR10 thái được nhiều kiểu

✅ Đa năng: thái củ tròn, củ dài, rau mềm.
✅ Đầu cấp nguyên liệu dạng rãnh, chống lăn, an toàn.
✅ Có thể cắt lát mỏng, hạt lựu, gợn sóng…
👉 Phù hợp: Nhà hàng chuyên salad, tiệm ăn nhanh.
🔗 Xem sản phẩm

🔹 Máy thái lát hoa quả chuyên dụng

may-thai-lat-hoa-qua — Máy thái lát hoa quả ĐT-TR06

✅ Cắt lát táo, chuối, mít, ổi, cà rốt, củ cải…
✅ Dùng để sấy khô, làm snack hoa quả.
✅ Độ dày lát tùy chỉnh.
👉 Phù hợp: Cơ sở làm hoa quả sấy, sấy lạnh, mứt trái cây.
🔗 Xem sản phẩm

4️⃣ Bảng so sánh chi tiết các dòng máy

Tên máy	Chức năng chính	Năng suất	Phù hợp với	Đặc điểm nổi bật
Máy thái rau củ đa năng	Lát – sợi – hạt lựu	80–200 kg/h	Bếp ăn công nghiệp	Dễ đổi dao, nhỏ gọn, đa dụng
Máy thái rau củ VC60MS	Thái rau lá thành lát/sợi	200–500 kg/h	Xưởng đông lạnh, suất ăn công nghiệp	Có băng tải kéo rau, tốc độ nhanh
Máy thái rau củ MFC23	Lát mỏng, lát xoắn, hạt lựu	100–200 kg/h	Salad bar, quán ăn nhanh	Nhiều dạng cắt, an toàn cao
Máy thái lát hoa quả	Lát tròn mỏng hoa quả	80–150 kg/h	Cơ sở làm mứt, hoa quả sấy	Cắt trái cây không dập, lát đều đẹp

5️⃣ Ứng dụng thực tế của máy thái rau củ quả

🥗 Làm salad rau củ hỗn hợp.
🍜 Sơ chế rau trong suất ăn công nghiệp.
🧺 Đóng gói rau sơ chế sạch (rau muống, hành, cải ngọt…)
🍠 Làm khoai sấy, chuối sấy, hoa quả sấy lát.
🍛 Làm nộm, gỏi, topping salad – nhà hàng buffet.

6️⃣ Tư vấn chọn máy theo mục đích sử dụng

Mục đích sử dụng	Dòng máy đề xuất	Ghi chú chọn máy
Cắt lát cà rốt, khoai, củ quả	Máy thái rau củ đa năng	Nên chọn máy có dao thái lát
Cắt rau lá: cải, hành, rau muống	Máy VC60MS	Có băng tải kéo, cắt nhanh
Thái hoa quả sấy khô	Máy thái lát hoa quả	Lát mỏng đẹp, giữ nguyên hình
Cơ sở chuyên salad, rau củ mix	Máy MFC23	Cắt đa dạng kiểu, chống trơn trượt

Máy thái rau củ quả hiện nay không chỉ giúp tăng năng suất mà còn chuẩn hóa quy trình sơ chế, giảm chi phí nhân công và tạo ra sản phẩm đồng đều, đẹp mắt. Tùy nhu cầu sử dụng và quy mô sản xuất, bạn có thể lựa chọn dòng máy phù hợp tại Công Nghệ Đức Tín – đơn vị chuyên thiết bị thực phẩm công nghiệp chính hãng.

📍 Thông Tin Liên Hệ Công Nghệ Đức Tín